Bäckereien und Konditoreien in Berlin

Kurzinfo zum Handwerk
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Dresdner Feinbäckerei

Dresdner Feinbäckerei - Bäcker mit Tradition aus Berlin Friedrichshagen seit 1906 von Konditor- und Bäckermeister Rainer Schwadtke - Backwaren, Hochzeitstorten...

Bölschestraße 89
12587 Berlin - Friedrichshagen

Erste Rheinländische Bäckerei Mälzer in Berlin

Brote, Brötchen und Backwaren Spezialitäten aus eigener Herstellung.

Ahornstr. 16a
12163 Berlin

Märkisches Landbrot - ökologische Produktion mit ökologischen Rohstoffen!

Biobrote, fair & regional, EMAS, Gemeinwohlökonomie. - MÄRKISCHES LANDBROT verfolgt eine konsequent ökologische Produktion mit ökologischen Rohstoffen, die zur Gesundung der Erde beiträgt und dem Menschen dient.

Bergiusstraße 36
12057 Berlin

Bäckerei Neumann GmbH

Webseite der Bäckerei Neumann.

Meißner Weg 54
12355 Berlin

Familienbäckerei Rösler GmbH

Traditionsbäckerei Rösler seit 1878, Berlin Spandau...

Falkenseer Chaussee 194
13589 Berlin

Feinbäckerei-Konditorei Laufer GmbH

In fünfter Generation lebt, arbeitet und backt die Feinbäckerei Laufer in Berlin Hermsdorf. Hochzeitstorten, Eventtorten, Geburtstagstorten, Einschulungstorten oder einfach die Liebliengstorte! Natürlich von Laufer!

Seebadstraße 32
13467 Berlin

Konditorei Schroeter

Enzianstraße 1
12203 Berlin

BäckerMann Backwaren und Feinkost GmbH

Südwestkorso 9
12161 Berlin


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Kurze Tätigkeitsbeschreibung: Bäcker/in

Der Bäcker und die Bäckerin backen neben Brot und Brötchen auch Feinbackwaren wie z.B. Teilchen, Striezel, Strudel, Blechkuchen, Obsttorten.
Auch Hartgebäck (Nussecken, Mandelhörnchen etc.) stehen auf ihrer Produktionsliste.
Die meisten Bäcker verfügen auch über Kenntnisse der Konditorei und stellen in ihrer Bäckerei auch Kremtorten, Kremschnittchen, Sahnetorten, Sahneschnittchen, Hochzeitstorten, Dekortorten her.

Ausbildungszeit: 3 Jahre

*Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
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