Branchenverzeichnis: Bäckereien und Konditoreien in Bergisch Gladbach

Cafe Kroppenberg e. K.

Eichelstraße 15

51429 Bergisch Gladbach - Bensberg

Cafe Pieper GmbH & Co KG

Altenberger-Dom-Straße 100

51467 Bergisch Gladbach

Müller’s Backdesign – Torten und Brote aus Refrath

Niedenhof 1

51427 Bergisch Gladbach

Bäckerei & Konditorei Peter Lob Bergisch Gladbach

Wir backen alle unsere Brote hier vor Ort handwerklich nach traditionellen Rezepturen und natürlich viel Liebe und Leidenschaft – und das schmeckt man! Ihr Bäckermeister Peter Lob.

Flachsberg 14

51469 Bergisch Gladbach

Haus Erdenburg - Bäckerei Kolhagen GmbH&Co.KG

Moitzfeld 34

51429 Bergisch Gladbach

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Kurze Tätigkeitsbeschreibung: Bäcker/in

Der Bäcker und die Bäckerin backen neben Brot und Brötchen auch Feinbackwaren wie z.B. Teilchen, Striezel, Strudel, Blechkuchen, Obsttorten.
Auch Hartgebäck (Nussecken, Mandelhörnchen etc.) stehen auf ihrer Produktionsliste.
Die meisten Bäcker verfügen auch über Kenntnisse der Konditorei und stellen in ihrer Bäckerei auch Kremtorten, Kremschnittchen, Sahnetorten, Sahneschnittchen, Hochzeitstorten, Dekortorten her.

Ausbildungszeit: 3 Jahre

*Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

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