Branchenverzeichnis: Bäckereien und Konditoreien in Brotterode-Trusetal

Bäckerei Konditorei Alexander Kaiser

Täglich frisch & lecker!

Schmalkalder Strasse 8

98596 Brotterode-Trusetal

Wolframs Backstube - Inh. Christian Lohse

Traditionsbäckerei in Brotterode am Inselsberg / Thüringen - feines Gebäck und Spezialitäten - Lebkuchen Versand und Stollen Versandservice.

Inselbergstrasse 3

98596 Brotterode-Trusetal

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Kurze Tätigkeitsbeschreibung: Bäcker/in

Der Bäcker und die Bäckerin backen neben Brot und Brötchen auch Feinbackwaren wie z.B. Teilchen, Striezel, Strudel, Blechkuchen, Obsttorten.
Auch Hartgebäck (Nussecken, Mandelhörnchen etc.) stehen auf ihrer Produktionsliste.
Die meisten Bäcker verfügen auch über Kenntnisse der Konditorei und stellen in ihrer Bäckerei auch Kremtorten, Kremschnittchen, Sahnetorten, Sahneschnittchen, Hochzeitstorten, Dekortorten her.

Ausbildungszeit: 3 Jahre

*Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

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