Branchenverzeichnis: Bäckereien und Konditoreien in Inzlingen

Vollkornbackwaren von natürlichem Sauergut und Getreide aus unserem Raum, Original Inzlinger Schloßbrot (Reichensteiner Kornlaib), rustikales Roggenmischbrot mit einem Anteil an Schrot und Sonnenblumenkernen.

Riehenstr. 43

79594 Inzlingen

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Kurze Tätigkeitsbeschreibung: Bäcker/in

Der Bäcker und die Bäckerin backen neben Brot und Brötchen auch Feinbackwaren wie z.B. Teilchen, Striezel, Strudel, Blechkuchen, Obsttorten.
Auch Hartgebäck (Nussecken, Mandelhörnchen etc.) stehen auf ihrer Produktionsliste.
Die meisten Bäcker verfügen auch über Kenntnisse der Konditorei und stellen in ihrer Bäckerei auch Kremtorten, Kremschnittchen, Sahnetorten, Sahneschnittchen, Hochzeitstorten, Dekortorten her.

Ausbildungszeit: 3 Jahre

*Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

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