Bäckereien und Konditoreien in Bergisch Gladbach

Kurzinfo zum Handwerk
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Cafe Kroppenberg e. K.

Eichelstraße 15
51429 Bergisch Gladbach - Bensberg

Cafe Pieper GmbH & Co KG

Altenberger-Dom-Straße 100
51467 Bergisch Gladbach

Müller’s Backdesign – Torten und Brote aus Refrath

Niedenhof 1
51427 Bergisch Gladbach

Bäckerei & Konditorei Peter Lob Bergisch Gladbach

Wir backen alle unsere Brote hier vor Ort handwerklich nach traditionellen Rezepturen und natürlich viel Liebe und Leidenschaft – und das schmeckt man!
Ihr Bäckermeister Peter Lob.

Flachsberg 14
51469 Bergisch Gladbach

Haus Erdenburg - Bäckerei Kolhagen GmbH&Co.KG

Moitzfeld 34
51429 Bergisch Gladbach


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Nordrhein-Westfalen
Deutschland

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Kurze Tätigkeitsbeschreibung: Bäcker/in

Der Bäcker und die Bäckerin backen neben Brot und Brötchen auch Feinbackwaren wie z.B. Teilchen, Striezel, Strudel, Blechkuchen, Obsttorten.
Auch Hartgebäck (Nussecken, Mandelhörnchen etc.) stehen auf ihrer Produktionsliste.
Die meisten Bäcker verfügen auch über Kenntnisse der Konditorei und stellen in ihrer Bäckerei auch Kremtorten, Kremschnittchen, Sahnetorten, Sahneschnittchen, Hochzeitstorten, Dekortorten her.

Ausbildungszeit: 3 Jahre

*Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
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