Wir sind ein kleiner Handwerksbetrieb. Wir produzieren handgeschöpfte Schokoladen und Honigschokoladen ohne Zucker. Außerdem werden alle unsere Kuchen von unseren Konditormeistern täglich frisch hergestellt. In unserem gemütlichen Café verwöhnen wir Sie gerne!
Der Bäcker und die Bäckerin backen neben Brot und Brötchen auch Feinbackwaren wie z.B. Teilchen, Striezel, Strudel, Blechkuchen, Obsttorten.
Auch Hartgebäck (Nussecken, Mandelhörnchen etc.) stehen auf ihrer Produktionsliste.
Die meisten Bäcker verfügen auch über Kenntnisse der Konditorei und stellen in ihrer Bäckerei auch Kremtorten, Kremschnittchen, Sahnetorten, Sahneschnittchen, Hochzeitstorten, Dekortorten her.
Ausbildungszeit: 3 Jahre
*Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
