Wir, die Bäckerei Frisch aus Grünbach im grünen Vogtland, verwöhnen seit 4 Generationen mit Meisterleistungen des Backhandwerkes unsere Kunden. Wir legen Wert auf Produkte mit Eigengeschmack aus der Region, wobei wir wieder zunehmend traditionelle Getreidesorten verarbeiten...
Der Bäcker und die Bäckerin backen neben Brot und Brötchen auch Feinbackwaren wie z.B. Teilchen, Striezel, Strudel, Blechkuchen, Obsttorten.
Auch Hartgebäck (Nussecken, Mandelhörnchen etc.) stehen auf ihrer Produktionsliste.
Die meisten Bäcker verfügen auch über Kenntnisse der Konditorei und stellen in ihrer Bäckerei auch Kremtorten, Kremschnittchen, Sahnetorten, Sahneschnittchen, Hochzeitstorten, Dekortorten her.
Ausbildungszeit: 3 Jahre
*Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
